Descripción
La planta
Es de porte semierguido y de brotación y maduración temprana. La producción, debido a la baja fertilidad de sus yemas inferiores, es normalmente baja y precisa de podas largas.
Delicada frente a heladas, brotytis, mildiu y oídio.
Superficie cultivada
8.858 hectáreas. Cataluña, 48%, La Mancha, 21% y Aragón, 13%. Presente en 12 CCAA.
Racimo
Muy pequeño, muy compacto, forma cilíndrica corta.
Bayas
Pequeña, esférica y color blanco ambarino.
Sinonímias
Originaria en Francia, allí le llaman también Auvernat Blanc, Lisant, Morillon Blanc o Pinot Blanc.
Valoraciones
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